Les activités d' hiver

L' hiver est magnifique sur ce site entouré de massifs imposants. Les activités de cette période sont aussi nombreuses : Ski de randonnée , ballades en raquettes , promenades à pied . On vient au Châtelet pour savourer un bon vin chaud ou un chocolat , mais aussi pour goûter quelques spécialités maison. Et pourquoi pas une petite soirée bien sympa autour du vieux poêle Godin , le retour à la frontale restera dans les mémoires . 

• L' hiver au Châtelet d' Ayères
• Le tour des Ayères
• Le Châtelet depuis le parking du Mont
• Le Châtelet d' Ayères depuis Plaine-Joux
• Nouvel An 2008

L' hiver au Châtelet d' Ayères // ' );popup.document.close();">L' accès au refuge se fait à pied, ski ou raquettes depuis la station de Plaine-joux ou du parking du Mont  , à trois kilomètres du charmant village de Servoz. La beauté du paysage s' impose , quel plaisir de faire la trace dans cette neige immaculée . Les animaux ne sont pas loin , témoins ces traces de lapin ou chevreuil ; avec un peu de patience on repérera à coup sûr bouquetins ou chamois dans le massif de Pormenaz. Pendant cette période , une carte typée hiver est proposée : omelettes , croûtes au fromage et charcuterie valdotaine , fondues , tartiflettes ... mais aussi de délicieux plats du jour savoyards : lapin polenta , diots au vin blanc , pormenaises .... Le restaurant est ouvert tous les midis  pendant la période d' ouverture de la station ( 18 décembre 28 mars ) ; Le soir ouverture sur réservation pour les groupes  (de 8 à 45 personnes ). En voir plus ...

Le tour des Ayères Une merveilleuse randonnée , variée , accessible à tous . Du Châtelet d' Ayères prendre le chemin à gauche , il serpente à plat dans la forêt , puis l' on atteint les premières pentes  avec à droite  une vaste plaine : Le Gouet. un raidillon plus loin , nous voici aux Ayères du milieu , une quinzaine de petits chalets tous tournés vers le massif du Mt Blanc .  les Chalets du Souay surplombent ce petit ruisseau , déversoir du lac de Pormenaz . Observez bien , bouquetins et chamois ne sont pas loin ... Un dernier effort et voici le villages des Ayères , magnifique , adossé aux gigantesques parois de la chaîne des Fiz . On traverse le village jusqu' aux Mollets , à gauche retour vers le Châtelet d' ayères , tout droit :direction Barmus  et son petit refuge où Jean-claude et Alain vous accueilleront dans la bonne humeur . Il ne restera plus qu' à descendre les pistes pour atteindre la station de Plaine-joux . Durée : 2 heures  Difficulté : aucune . prévoir un bâton de ski si l' on veut descendre par les pistes en voir plus ...

Le Châtelet depuis le parking du Mont Sortir de l' autoroute blanche  à Servoz , traverser ce charmant petit village  montagnard , si l' on a un peu de temps rendre une visite à la maison de l' alpage au centre village ; outre l' office de tourisme à l' accueil bien sympathique , elle héberge souvent de belles expositions  ayant pour thème la montagne. Se diriger vers le Mont , que l' on traverse puis le lieu-dit "la Côte" . La route  s' achève par un parking duquel on démarrera la rando. Suivant les conditions de neige chausser les raquettes , plus l' on va monter plus le manteau neigeux s' épaissira . On prend le seul chemin au fond du parking  en direction du lac vert . Après une premières traversée de ruisseau , laisser le chemin qui descend  à gauche. Quelques lacets et l' on retraverse le ruisseau . Au bout d' une grosse demie heure nous voici au lac vert , magnifique dans son écrin de verdure . Longer le bâtiment du restaurant , prendre le chemin nord direction : Le Châtelet d' Ayères . Suivre jusqu' à son terme le petit  canal en béton , puis prendre à droite un sentier dont se souviendront cuisses et  mollets tant la pente est raide. La récompense est proche , le toit du refuge apparaît . Sentez vous la bonne odeur des croûtes aux fromages fondantes ??? durée : 1heure 15 minutes difficulté : aucune si l' on prend son temps dans le raidillon final.

Le Châtelet d' Ayères depuis Plaine-Joux On laisse la voiture sur le parking de la station de plaine-joux . Se diriger vers le bas des pistes en les longeant par la droite (vers l' aire de décollage parapente) . Passer sous le départ des remontées mécaniques et prendre le sentier qui conduira au lac vert .Au restaurant prendre à gauche le chemin qui remonte jusqu' à un canal que l' on suit jusqu' à son terme . Prendre alors le sentier à droite direction le Châtelet. Très pentu et raide il laissera de bons souvenirs à vos muscles préférés. Durée : 50 Minutes Difficulté : aucune  si l' on prend son temps dans le raidillon final

Nouvel An  2008 Un grand moment de l' hiver , le Réveillon a tenu ses promesses , bonne humeur et meilleurs voeux pour cette nuit bien sympathique.Un bon souvenir , même pour ceux qui travaillaient ! En voir plus